Hoppa till innehållet

OMXSPI-0,02%

S&P 500+0,26%

FTSE 100-0,55%

DAX-0,35%

NIKKEI+0,25%

Di Weekend

Kräftfesten fortsätter – trots orostider: ”Konsumerar extrema mängder”

VÄDERSTAD. Farmors hemliga kräftrecept, farfars odlingskunskaper och pappas affärssinne. Mathias Cah var bara 18 år när han tog över familjeföretaget – men det är under hans ledning som Marcuskräftan vuxit med en delikatess i fokus. ”Signalkräftor är något vi unnar oss även i lågkonjunktur”, säger han.

Henrik Lenngren

Text

Foto: Henrik Lenngren

Mer från Dagens industri

Det verkar som att du använder en annonsblockerare

Om du är prenumerant behöver du logga in för att fortsätta. Vill du bli prenumerant kan du läsa Di Digitalt för 197 kr inkl. moms de första 3 månaderna.

spara
1180kr
Prenumerera